Le magnésium est au cœur de nombreux processus impliquant la contraction et la détente des muscles lisses et squelettiques. Il est essentiel à l’expiration des poumons, à la relaxation des muscles du cœur, à l’autorégulation de la pression artérielle par les vaisseaux sanguins, et bien sûr, à la détente des muscles squelettiques.
Lorsque les tissus des muscles lisses et squelettiques se contractent ensemble, cela permet l’expiration, la contraction du cœur pour éjecter le sang, et la constriction des vaisseaux sanguins. Mais ces muscles ne peuvent pas rester contractés en permanence : ils doivent aussi se relâcher, et cela nécessite du magnésium.
Tout cela se fait par un processus appelé « contraction par impulsion nerveuse », essentiel à la vie. En plus de ces fonctions vitales, le magnésium intervient dans plusieurs centaines de processus biochimiques, notamment la transformation des hormones, l’activation des neurotransmetteurs, le transport des minéraux à travers les membranes cellulaires, ainsi que la synthèse des glucides et des protéines.